Соль - поваренная ,пищевая, каменная. Соль входит в рецептуру каждого хлебобулочного изделия в дозировке 1-2,5% от массы муки.
Сахар - важный ингредиент различных блюд, напитков, хлебобулочных и кондитерских изделий.
