Ультрапастеризованное молоко – это молочный продукт, прошедший специальную термическую обработку при температуре 135–150°C в течение 2–4 секунд с последующим быстрым охлаждением. Такой метод обработки позволяет уничтожить все патогенные микроорганизмы и споры, сохранив при этом полезные свойства молока.
Основные характеристики:
- Длительный срок хранения – до 6 месяцев без консервантов (в закрытой упаковке)
- Безопасность – отсутствие вредных бактерий благодаря щадящей термообработке
- Сохранение витаминов – остаются витамины группы B, кальций, фосфор
- Натуральный вкус – максимально близкий к свежему молоку
- Не требует кипячения – готово к употреблению сразу после вскрытия упаковки
Ультрапастеризованное молоко – идеальный выбор для тех, кто ценит удобство, безопасность и натуральный вкус без необходимости частых покупок. Оно сочетает в себе пользу натурального продукта и современные технологии обработки!